WorldCat Identities

Herman, Sergio

Overview
Works: 43 works in 60 publications in 2 languages and 768 library holdings
Genres: Documentary films  Nonfiction films  Biographical films  Internet videos  Cookbooks 
Roles: Author, Interviewee, win, Contributor
Classifications: TX649.A1, 641.5092
Publication Timeline
.
Most widely held works about Sergio Herman
 
Most widely held works by Sergio Herman
Three stars( Visual )

6 editions published between 2012 and 2017 in English and held by 255 WorldCat member libraries worldwide

Through profiles of ten world-class chefs, viewers will learn about the everyday drama that accompanies working in gourmet restaurants. Includes interviews and behind-the-scenes footage of a world-renowned chef's culinary process, from working in gastronomic laboratories, hunting for ingredients in local markets, and gathering rare edible plants on coastal shores
Just cook it : meer dan 80 snelle recepten voor thuis by Sergio Herman( Book )

2 editions published in 2017 in Dutch and held by 58 WorldCat member libraries worldwide

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan bijna niemand. Hoeft ook niet, want de Zeeuwse top-chef kookt thuis precies zoals wij dat allemaal doen: snel, simpel en gezond. Toch zijn de gerechten die in huize Herman op tafel komen nét even lekkerder. In Just Cook It legt hij uit waarom. Van een lasagne tot een tiramisu en van een pan mosselen tot een auberginesalade: door een paar simpele toevoegingen leert Sergio je om iets eenvoudigs super tasty te maken. Bijvoorbeeld door altijd wat zelfgemaakte chili-olie bij de hand te hebben. Of door een piepklein beetje gekonfijte citroen toe te voegen. Maar vooral door gewoon in de keuken te gaan staan en aan de slag te gaan, want lekker koken is vooral een kwestie van doen. Kortom: JUST COOK IT. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Simple food : 60 eenvoudige recepten voor thuis by Sergio Herman( Book )

1 edition published in 2016 in Dutch and held by 51 WorldCat member libraries worldwide

New Italian : recepten en verhalen by Sergio Herman( Book )

2 editions published in 2021 in Dutch and held by 47 WorldCat member libraries worldwide

Sergio's smaakmakers : 70 recepten voor thuis by Sergio Herman( Book )

2 editions published in 2018 in Dutch and held by 45 WorldCat member libraries worldwide

In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super eenvoudige tapenade tot een pittige pasta. En van een simpele salade tot een krachtige curry. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Eten, drinken en slapen by Jonnie Boer( Book )

2 editions published in 2010 in Dutch and held by 24 WorldCat member libraries worldwide

Sobremesa : mijn Ibiza by Sergio Herman( Book )

2 editions published in 2019 in Dutch and held by 20 WorldCat member libraries worldwide

In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Hermans een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Sergio kookt : van a tot z by Sergio Herman( Book )

1 edition published in 2011 in Dutch and held by 12 WorldCat member libraries worldwide

Puur Zeeland : de Zeeuwse keuken van Sergio Herman by Sergio Herman( Book )

1 edition published in 2009 in Dutch and held by 12 WorldCat member libraries worldwide

Sergio kookt : van a tot z by Sergio Herman( Book )

1 edition published in 2011 in Dutch and held by 12 WorldCat member libraries worldwide

Sergio kookt : van a tot z by Sergio Herman( Book )

1 edition published in 2011 in Dutch and held by 10 WorldCat member libraries worldwide

Sergio thuis by Sergio Herman( Book )

1 edition published in 2011 in Dutch and held by 9 WorldCat member libraries worldwide

Pure C kookboek by Syrco Bakker( Book )

1 edition published in 2012 in Dutch and held by 8 WorldCat member libraries worldwide

Vis in de pan by Marc Declercq( Book )

2 editions published in 2007 in Dutch and held by 7 WorldCat member libraries worldwide

Sergio Herman, Peter Goossens, Roger van Damme : haalbare toprecepten stap voor stap by Sergio Herman( Book )

1 edition published in 2011 in Dutch and held by 7 WorldCat member libraries worldwide

Sergio feest by Sergio Herman( Book )

1 edition published in 2011 in Dutch and held by 7 WorldCat member libraries worldwide

Desire : reflecties van een topchef by Sergio Herman( Book )

1 edition published in 2014 in Dutch and held by 5 WorldCat member libraries worldwide

De driesterrenkok vertelt over zijn beslissing om zijn restaurant Oud Sluis te sluiten en over zijn voortdurende drang tot vernieuwing
Desire by Sergio Herman( Book )

3 editions published in 2014 in Dutch and English and held by 5 WorldCat member libraries worldwide

Sergio op reis by Sergio Herman( Book )

1 edition published in 2011 in Dutch and held by 5 WorldCat member libraries worldwide

L'amour des moules over mosselen en mensen by Willem Asaert( Book )

2 editions published in 2012 in Dutch and held by 4 WorldCat member libraries worldwide

 
moreShow More Titles
fewerShow Fewer Titles
Audience Level
0
Audience Level
1
  General Special  
Audience level: 0.00 (from 0.00 for Three star ... to 0.00 for Three star ...)

Alternative Names
M DECLERCQ

Sergio Herman Dutch chef-cook

Sergio Herman Nederlandse kok

Sergio Herman niederländischer Koch

Герман, Серджио

Languages
Dutch (27)

English (11)