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Magnin, Albert

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Works: 48 works in 69 publications in 2 languages and 84 library holdings
Genres: History 
Roles: Thesis advisor, Opponent, Author, Other, Editor
Publication Timeline
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Most widely held works about Albert Magnin
  • A card by John Gatling( Book )
 
Most widely held works by Albert Magnin
Rhéométrie et structure de gels aqueux de nanoparticules d'hectorite by Céline Martin Gros-d'Aillon( )

2 editions published in 2002 in French and held by 3 WorldCat member libraries worldwide

The 99th at Gettysburg : address by Albert Magnin( Book )

2 editions published in 1889 in English and held by 3 WorldCat member libraries worldwide

2nd Annual European rheology conference( )

1 edition published in 2006 in English and held by 3 WorldCat member libraries worldwide

Multilevel structure and complex rheological behaviour of short ranged interacting colloids by Gábor Belina( Book )

2 editions published in 2005 in English and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

The thesis deals with two different classes of colloids. One is a model hard sphere type to which a short ranged attraction is induced. The other is a self assembled soft colloid. These systems exhibit a ri ch variety of dynamical phenomena, such as gelling, glass transition, jamming, etc; The microstructure and the phase behaviour were deduced by small angle and ultra small-angle X-ray scattering (SAXS and USAXS, respectively). The colloid dynamics was probed by rheology and X-ray photon correlation spectroscopy (XPCS). ln the first system consisting of stearyl-silica particles in dodecane, the re-entrant glass transition was investigated. As a function of the strength of interactions and the colloid volume fraction, these system displays two different glass transitions, fluid - repulsive glass at high volume fractions and the fluid - attractive glass at lower volume fractions with strong attraction. These studies revealed the kinetic nature of the glass transitions characterised by significant variations of the dynamical properties, while the static structure changed only subtly. The second system investigated comprised of casein micelle dispersions which served as a model for the ultrafiltration of skimmed milk. The static SAXS and USAXS results revealed two characteristic length scales for the microstructure at rest of the casein micelle. ln-situ SAXS ultrafiltration measurements demonstrated that the decrease of permeation flow is directly related to the deformation and orientation of the casein micelles in the immediate vicinity of the membrane
Stabilité et sédimentation de shères dans un fluide à seuil by ABDELBAKI MEKHATRIA( Book )

2 editions published in 2001 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

CE TRAVAIL A ETE CONSACRE A LA SEDIMENTATION D'UNE ET DE DEUX SPHERES AUX FAIBLES NOMBRES DE REYNOLDS DANS UN FLUIDE A SEUIL DE CONTRAINTE. LA SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE A ORIENTE L'ETUDE SUR DES ASPECTS NON PRIS EN COMPTE : LE COMPORTEMENT RHEOMETRIQUE DES GELS DE CARBOPOL, LES CONDITIONS AUX INTERFACES GEL-SPHERE ET LES EFFETS DE SEUIL IMPORTANTS. UNE CARACTERISATION RHEOMETRIQUE EN CISAILLEMENT DES GELS AQUEUX DE CARBOPOL 940 A ETE MENEE. LE COMPORTEMENT EN VOLUME ET LE COMPORTEMENT AUX INTERFACES PAROI-GEL ONT ETE DETERMINES EN FONCTION DES DOMAINES DE CONCENTRATION EN POLYMERE. LES CONDITIONS D'UTILISATION COMME FLUIDE MODELE DES FLUIDES VISCOPLASTIQUES ONT ETE ETABLIES. UNE INTERPRETATION SUR UNE BASE STRUCTURELLE EST PROPOSEE. LES INFLUENCES DU GLISSEMENT A LA PAROI ET DU COMPORTEMENT DU GEL SELON LA CONCENTRATION EN POLYMERE SUR LE CFFICIENT DE TRAINEE ET SUR LE CRITERE DE STABILITE ONT ETE DEMONTREES. LA PRISE EN COMPTE DE CES NOUVEAUX PHENOMENES ONT PERMIS D'ETABLIR DES RESULTATS FIABLES ET DE CLARIFIER LES RESULTATS DIVERGENTS DES AUTEURS. LES INFLUENCES DES ECHELLES DE LONGUEURS ET DE TEMPS DU PROBLEME ONT ETE ETABLIES. LES RESULTATS ONT ETE COMPARES AUX RESULTATS DES ETUDES NUMERIQUES RECENTES. ENFIN, LES INTERACTIONS QUI ACCOMPAGNENT LA SEDIMENTATION DE DEUX SPHERES LACHEES COTE A COTE ONT ETE ETUDIEES. L'INFLUENCE DE LA DISTANCE INITIALE DE SEPARATION SUR LES CONFIGURATIONS DE SEDIMENTATION DES DEUX SPHERES A ETE ETABLIE
Rhéologie et filtration de dispersions aqueuses de nanoparticules d'hectorite en relation avec la structuration des dépôts by Vincent Lelièvre( Book )

2 editions published between 2005 and 2011 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

THIS STUDY TENDS TO DETERMINE THE ROLE OF FORCES GENERATED BETWEEN PARTICLES DURING THE COAGULATION PROCESS IN THE FINAL ARRANGEMENT INTO FILTRATION CAKES, AND THE RELATIONSHIP BETWEEN THE FINAL CAKE ARRANGEMENT AND ITS PHYSICAL PROPERTIES. THE CLAY USED HERE IS A SYNTHETIC MODEL CLAY OF HECTORITE-TYPE, CONSTITUTED OF NANOMETER_SIZED AND ANISOTROPIC PARTICLES. THE STRUCTURE OF THESE DISPERSIONS AND THE LENGTH SCALES HAVE BEEN DETERMINED AND THEN ASSOCIATED TO THE FILTRATION BEHAVIOR.SEMI-DILUTED DISPERSIONS HAVE BEEN STUDIED AT MODERATE IONIC STRENGTH AND HIGH PH. IN SUCH CONDITIONS A GEL STATE IS OBTAINED WHEN THE NETWORK OF CONNECTION IS MACROSCOPIC. THIS NETWORK IS DESTROYED BY THE APPLICATION OF A SUFFICIENT STRAIN, BUT IT HEALS AT REST. THE ADDITION OF PEPTIZER WEAKENS THE ATTRACTIONS AND MAKES THE HEALING TIMES MUCH SLOWER. THE ADDITION OF A DIVALENT SALT PROMOTES EDGE-TO-FACE ATTRACTIONS AND EVEN EDGE-TO-EDGE ATTRACTIONS, INDUCING THE FLOCCULATION OF THE DISPERSION AND ITS SETTLING. THEN THESE DISPERSIONS HAVE BEEN CONCENTRADED BY MECHANICAL COMPRESSION, BY OSMOTIC STRESS AND BY FILTRATION. EVOLUTION LAWS OF THE COMPRESSIVE RESISTANCE HAVE BEEN ESTABLISHED VERSUS THE VOLUME FRACTION AND THE PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF THE INITIAL DISPERSIONS. MOREOVER, STRUCTURE OF THE DIFFERENT DEPOSITS HAVE BEEN OBSERVED. IT HAS BEEN SHOWN THAT , DEPENDING OF THE PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF THE INITIAL DISPERSIONS, PARTICLES TEND TO BE ORIENTED PARALLEL EACH OTHER AND PERPENDICULAR TO THE COMPRESSSIVE AXIS OR STAY CONNECTED IN A NON UNIFORM WAY. FINALLY, THESE STRUCTURAL CHARACTERISTICS WERE CORRELATED TO THE PHYSICAL PROPERTIES OF THE DIFFERENT DEPOSITS
Simulation numérique de l'agitation d'un fluide viscoplastique dans une cuve cylindrique by Frédéric Savreux( Book )

2 editions published in 2004 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

DANS CETTE ETUDE, LES FLUIDES VISCOPLASTIQUES SONT AGITES MECANIQUEMENT DANS UNE CUVE CYLINDRIQUE MUNIE D'UNE PALE DE TYPE ANCRE. LA CONCEPTION ET LE CHOIX D'UN SYSTEME D'AGITATION SONT SOUVENT EMPIRIQUES OU BASES SUR LE SAVOIR-FAIRE. LES TRAVAUX NUMERIQUES PRESENTES ICI APPORTENT DES RESULTATS NOVATEURS, DES CONNAISSANCES SUR DES PROBLEMES DE BASE DE LA MECANIQUE DES FLUIDES ET UNE DEMARCHE ORIGINALE POUR L'AMELIORATION D'UN SYSTEME D'AGITATION DANS LE CAS DES FLUIDES VISCOPLASTIQUES. POUR TOUS LES CAS CONSIDERES, LES EFFETS DE LA PLASTICITE AVEC UNE INERTIE NEGLIGEABLE SONT TOUT D'ABORD EXAMINES DE MANIERE SYSTEMATIQUE. L'EFFET DE L'INERTIE EST ENSUITE DETERMINE.DANS UN PREMIER TEMPS, LES CHAMPS CINEMATIQUES ET LES CONTRAINTES ASSOCIEES CONCERNANT L'ECOULEMENT A POINT D'ARRET AUTOUR D'UNE PLAQUE PLANE ONT ETE CARACTERISES DE MANIERE LOCALE ET PRECISE. AINSI, LES ZONES D'INFLUENCE DE LA PLAQUE AINSI QUE LA FORCE DE TRAINEE ONT ETE DETERMINEES EN FONCTION DE L'INERTIE ET DE LA PLASTICITE. DANS UN SECOND TEMPS, UNE ETUDE BIDIMENSIONNELLE SUR UNE SITUATION DE REFERENCE A MIS EN EVIDENCE LES PHENOMENES LES PLUS CARACTERISTIQUES CONCERNANT L'HYDRODYNAMIQUE FINE A L'INTERIEUR DU RESERVOIR ET AUTOUR DES PALES. ENSUITE, PLUSIEURS NOUVELLES CONFIGURATIONS PERTINENTES DE SYSTEME D'AGITATION, DEDUITES DES RESULTATS PRECEDENTS, ONT ETE ANALYSEES. UN SUIVI DE PARTICULES A L'INTERIEUR DU RESERVOIR, MENE DE FAÇON NUMERIQUE, A PERMIS D'EVALUER QUALITATIVEMENT ET QUANTITATIVEMENT LA QUALITE DE L'AGITATION. ENFIN, GRACE A UNE ETUDE TRIDIMENSIONNELLE, NOUS AVONS PROPOSE UNE GEOMETRIE OPTIMISANT LA TAILLE DES ZONES RIGIDES ET LA CONSOMMATION DE PUISSANCE
Rhéologie des dispersions aqueuses thixotropes d'une argile de type hectorite by Frédéric Pignon( Book )

2 editions published in 1997 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

LE BUT DE CETTE ETUDE EST L'IDENTIFICATION ET LA COMPREHENSION DES MECANISMES GOUVERNANT LE COMPORTEMENT THIXOTROPE DANS LES DISPERSIONS AQUEUSES D'UNE ARGILE DE TYPE HECTORITE : LA LAPONITE. CETTE ARGILE MODELE, CONSTITUEE DE PARTICULES ANISOTROPES DE TAILLE NANOMETRIQUE, A PERMIS DE COMBINER LES MESURES RHEOMETRIQUES AVEC DES MESURES DE DIFFUSION DE RAYONNEMENTS, DES VISUALISATIONS DU CHAMP DE DEFORMATION ET DES MESURES DE BIREFRINGENCE. AU REPOS, LA STRUCTURE DES GELS EST CONSTITUEE D'AGREGATS MICRONIQUES DENSES ASSEMBLES EN UNE MASSE FRACTALE D'UNE DIMENSION D. PRES DE LA TRANSITION SOL-GEL, D = 1, LA TEXTURE EST FIBREUSE. AUX FRACTIONS VOLUMIQUES PLUS ELEVEES, D = 1,8, LA STRUCTURE EST UNE CONNEXION DE ZONES DENSES ET DE ZONES MOINS DENSES EN PARTICULES. DES LOIS D'ECHELLES THEORIQUES ET EXPERIMENTALES, ONT PERMIS DE CORRELER CES DIMENSIONS FRACTALES A L'INFLUENCE DE LA FRACTION VOLUMIQUE SUR LE SEUIL D'ECOULEMENT. LA TRANSITION SOL-GEL ET LA STABILITE DE LA PHASE GEL ONT ETE ETUDIEES EN FONCTION DU TEMPS DE GELIFICATION ET DES PARAMETRES PHYSICO-CHIMIQUES. L'EXISTENCE D'INSTABILITES D'ECOULEMENTS, TELLE QUE LA LOCALISATION DU CISAILLEMENT, ONT ETE MONTREES, SUR CES DISPERSIONS DONT LA COURBE D'ECOULEMENT EST A MINIMUM DE CONTRAINTE. LES DIFFERENTS REGIMES D'ECOULEMENTS ONT ETE IDENTIFIES ET ONT PERMIS D'ETABLIR DES PROCEDURES FIABLES POUR LA CARACTERISATION DU COMPORTEMENT THIXOTROPE. SOUS ECOULEMENT DE CISAILLEMENT, LA CHUTE DE VISCOSITE PROVIENT D'ORIENTATIONS ET DE DESAGREGATION A L'ECHELLE DE LONGUEUR DE L'ORDRE DU MICRON. LORS DE LA RESTRUCTURATION, LES DEUX ECHELLES DE TEMPS MISES EN EVIDENCE, CORRESPONDENT RESPECTIVEMENT A UNE RELAXATION RAPIDE DES ORIENTATIONS ET A UN PROCESSUS LENT D'AGREGATION. LA NATURE DU COMPORTEMENT THIXOTROPE EST ALORS IDENTIFIEE COMME ETANT PRINCIPALEMENT UN PROCESSUS D'AGREGATION REVERSIBLE, POUR LEQUEL LES GRANDES ECHELLES DE LONGUEUR, DE L'ORDRE DU MICRON, ASSOCIEES A UN ARRANGEMENT FRACTAL JOUENT UN ROLE DETERMINANT
Hydraulique en charge des fluides thixotropes by Abdoulaye Touré( Book )

2 editions published in 1995 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

UN FLUIDE THIXOTROPE SOUMIS A UN CISAILLEMENT CONSTANT VOIT SA CONSISTANCE DIMINUER DANS LE TEMPS (DESTRUCTURATION) ET AUGMENTER AU REPOS (RESTRUCTURATION), CES DEUX EVOLUTIONS POUVANT ETRE SIMULTANEES. CE TRAVAIL PORTE SUR L'EXPLORATION ET L'IDENTIFICATION DES EFFETS DE LA THIXOTROPIE SUR LES ECOULEMENTS EN CHARGE TRANSITOIRES ET PERMANENTS ET SUR LEUR STABILITE. POUR MENER A BIEN CETTE RECHERCHE, PLUSIEURS FLUIDES MODELES TRANSPARENTS FINEMENT CARACTERISES D'UN POINT DE VUE RHEOMETRIQUE ONT ETE MIS AU POINT ET EN CIRCULATION DANS UNE INSTALLATION ENTIEREMENT TRANSPARENTE. LES MESURES MECANIQUES GLOBALES ONT MONTRE D'UNE PART QUE LORS DE L'ECOULEMENT DE DEMARRAGE, LA PRESENCE DE SEUIL D'ECOULEMENT, LA RHEOFLUIDIFICATION ET LE COMPORTEMENT VISQUEUX ONT PEU D'EFFET SUR LE CARACTERE ET LA DUREE DU DEMARRAGE ; SEULE LA THIXOTROPIE JOUE UN ROLE COMPARATIVEMENT PREPONDERANT. ET D'AUTRE PART, EN REGIME PERMANENT L'AUGMENTATION DE L'ECHELLE DE TEMPS DE LA THIXOTROPIE PAR RAPPORT AU TEMPS DE RESIDENCE D'UNE PARTICULE FLUIDE DANS LA CONDUITE, A NOMBRE DE REYNOLDS ET A NOMBRE DE SEUIL CONSTANTS AUGMENTE CONSIDERABLEMENT LES PERTES DE PRESSION SINGULIERE. L'ETUDE LOCALE DU CHAMP CINEMATIQUE DU FLUIDE THIXOTROPE A PERMIS DE METTRE EN EVIDENCE LES INSTABILITES DURANT LA PHASE DE DEMARRAGE AINSI QUE DANS LE REGIME PERMANENT. DANS LA PHASE DE DEMARRAGE, L'INSTABILITE DE L'ECOULEMENT PREND LA FORME D'UNE DIGITATION DU FLUIDE PROVENANT DU RESERVOIR AU TRAVERS DU FLUIDE INITIALEMENT DANS LA CONDUITE. UNE SIMULATION EXPERIMENTALE DE LA THIXOTROPIE AU MOYEN D'UN FLUIDE ENTRANT NEWTONIEN MOINS VISQUEUX POUSSANT SOIT UN FLUIDE RHEOFLUIDIFIANT PLUS VISQUEUX OU UN FLUIDE A SEUIL SANS THIXOTROPIE MONTRE EGALEMENT L'EXISTENCE D'INSTABILITES SIMILAIRES. EN REGIME PERMANENT, LA NON HOMOGENEITE SPATIALE DE L'HISTOIRE DE CISAILLEMENT EST A L'ORIGINE DE LA VARIATION SPATIALE DES PROPRIETES MECANIQUES DU FLUIDE THIXOTROPE PROVOQUANT UNE STRATIFICATION DES PROPRIETES MECANIQUES QUI CONDUIT A L'INSTABILITE. CEPENDANT LA MESURE GLOBALE DES PERTES DE CHARGE MONTRE QUE LE COEFFICIENT DE FROTTEMENT MOYEN EN REGIME INSTABLE EST PROCHE DE CELUI D'UN ECOULEMENT ETABLI
Rhéologie des peintures et procédé de couchage au rouleau by Olivier Cohu( Book )

2 editions published in 1995 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

LA MAITRISE DU PROCEDE DE COUCHAGE DE PEINTURE PAR MACHINE A ROULEAUX CONTRAROTATIFS NECESSITE LA COMPREHENSION DES PHENOMENES DETERMINANT L'EPAISSEUR ET L'ASPECT DU FILM DEPOSE SUR LE SUBSTRAT. CELA PASSE PAR LE CONTROLE DES PROPRIETES RHEOLOGIQUES DES PEINTURES, DANS LES CONDITIONS DE SOLLICATION CORRESPONDANT AU PROCEDE. DANS CE BUT, ON DEVELOPPE UNE METHODOLOGIE ADAPTEE AU PROCEDE DE LAQUAGE DES ACIERS (COIL-COATING). CELA NOUS PERMET D'OBSERVER QUE LES PEINTURES POUR COIL-COATING ONT SOIT UN COMPORTEMENT QUASIMENT NEWTONIEN, SOIT SONT THIXOTROPES A SEUIL DE CONTRAINTE. DES RELATIONS LIANT L'EPAISSEUR DU FILM LIQUIDE DEPOSE SUR LE SUBSTRAT AUX PARAMETRES DU SYSTEME, POUR UN FLUIDE NEWTONIEN, SONT ENSUITE DISCUTEES A LA LUMIERE D'UNE ETUDE EXPERIMENTALE, REALISEE SUR UN ENDUCTEUR PILOTE. ELLES TIENNENT COMPTE NOTAMMENT DES DEFORMATIONS SUBIES PAR LES ROULEAUX REVETUS DE MATERIAUX ELASTOMERES. ON MONTRE QU'ELLES PEUVENT S'APPLIQUER AUX PEINTURES THIXOTROPES, SI L'ON SE REFERE A LA VISCOSITE DE CES PRODUITS EN REGIME PERMANENT VERS 10#4 S#-#1. CE RESULTAT EST DU A LA FRAGILITE CONSTATEE DES STRUCTURES RESPONSABLES DE LA THIXOTROPIE. IL CONFIRME AINSI LA VALIDITE DES MESURES RHEOMETRIQUES PREALABLES. DU FAIT DE L'INSTABILITE DE L'ECOULEMENT ENTRE ROULEAUX CONTRAROTATIFS, DES DEFAUTS DE SURFACE (CORDAGE) SONT INEVITABLEMENT GENERES SUR LE FILM LORS DE L'ENDUCTION. L'ASPECT DES PRODUITS PEINTS DEPEND DONC DE LA CAPACITE DU FLUIDE A NIVELER AVANT SECHAGE LES IRREGULARITES DU FILM. LA THIXOTROPIE DES PEINTURES PERTURBE LE NIVELLEMENT. UN MODELE SEMI-EMPIRIQUE, VALIDE PAR DES MESURES EXPERIMENTALES, EST PRESENTE POUR EVALUER LA CINETIQUE DE NIVELLEMENT D'UN ENDUIT THIXOTROPE. ON EVOQUE EGALEMENT L'INFLUENCE DE L'EVAPORATION DU SOLVANT ET DE LA CUISSON DES PEINTURES. CES TRAVAUX PERMETTENT DE FORMULER UNE CONDITION SUFFISANTE, SINON NECESSAIRE, A LA PRODUCTION DE FILM EXEMPTS DE DEFAUTS. LA RHEOLOGIE PEUT CONTRIBUER AINSI A PREVOIR LA MACHINABILITE D'UNE PEINTURE, AU REGARD DU PROCEDE COIL-COATING
Elaboration de nanocomposites à base de whiskers de cellulose et de polymère acrylique par polymérisation in situ by Aymen Ben mabrouk( )

1 edition published in 2011 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Des dispersions de nanocomposites stables à matrice polymérique et à base de whiskers de cellulose ont été préparées par polymérisation en miniémulsion, dont on peut atteindre 5 % en masse. Ce procédé permet d'obtenir une distribution homogène des nanofibres autour des particules de polymère, et empêche ainsi les risques d'agglomération. La caractérisation de ces dispersions a été réalisée en recourant à divers techniques comme la diffusion dynamique de la lumière, zetamètrie, le microscope électronique à transmission (MET), à force atomique (AFM) et à effet de champs. Nous avons montré que l'accroissement du taux de nanoparticules s'accompagne par une augmentation de la taille des particules de polymères. Les propriétés des films de nanocomposites, obtenus après évaporation de l'eau et coalescence des particules ont été analysées par calorimétrie différentiel à balayage (DSC), analyse mécanique dynamique (DMA) et par essai de traction
Rhéologie des résidus agricoles pour un procédé multi-étapes de méthanisation en voie sèche by Victor Ruys( )

1 edition published in 2017 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Rhéologie des résidus agricoles pour un procédé de méthanisation par voie sèche multi-étapes.Le procédé Arkométha® utilise à profit l'injection de biogaz pour mélanger les résidus agricoles (fumier, lisier, ensilage, etc...) lors d'un procédé de méthanisation en voie sèche dans lequel la matière est épaisse. La connaissance des propriétés rhéologiques de ces matériaux, rarement étudiés dans la littérature, notamment à l'échelle industrielle, est un élément indispensable pour maitriser et contrôler le processus de mélange. Cette thèse a pour objectif de développer la compréhension des évolutions physiques et rhéologiques de ces matériaux lors de la méthanisation. La revue bibliographique détaillée dans le deuxième chapitre, a montré la nécessité de disposer d'un rhéomètre capable de mesurer les propriétés rhéologiques de ces produits à l'échelle industrielle. Pour cela, un cahier de charge a été établi à partir des contraintes scientifiques et techniques imposées par ces matériaux considérés comme des suspensions concentrées en fibres de dimensions importantes. Sur cette base, un rhéomètre de grandes dimensions pour les substrats, nommé RGDS, a été construit, validé et mis en service sur site industriel. La technique de scissométrie était utilisée pour mesurer le seuil d'écoulement et des pales type mélangeur, étalonnées en utilisant l'analogie de Couette, permettent de mesurer les propriétés sous écoulement. Dans le troisième chapitre nous avons montré la limite de l'utilisation du taux de matière sèche (MS%) traditionnellement utilisé comme un paramètre contrôlant la rhéologie, comme par exemple, le seuil d'écoulement de ces matériaux. Nous avons montré qu'il est plus pertinent de maitriser la répartition de l'eau dans la suspension pour contrôler les propriétés rhéologiques en prenant en compte le caractère spongieux de la matière lignocellulosique. Nous avons montré comment déterminer les concentrations critiques qui séparent les régimes semi-concentré, concentré, milieu triphasique non saturé en liquide jusqu'à un milieu granulaire humide et leurs relations avec le seuil d'écoulement. Dans le quatrième chapitre nous avons étudié l'effet de l'évolution des paramètres opératoires du procédé de méthanisation comme la taille des fibres, la température et le taux de matière sèche sur les propriétés rhéologiques des matériaux. Plusieurs modèles et lois ont été proposés pour quantifier l'intérêt d'effectuer des modifications des paramètres opératoires sur la rhéologie de ces matériaux
Hydraulique des suspensions dans un fluide à seuil d'écoulement by Othmane Merkak( Book )

2 editions published in 2007 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

La présente thèse a pour objectif de mieux comprendre le comportement des suspensions de particules solides dans des matrices fluides gélifiées. Les écoulements laminaires à faibles nombres de Reynolds et des effets plastiques importants sont considérés. Avant d'entamer l'hydraulique des suspensions, une étude des interactions entre deux particules mesurées par l'évolution de la traînée a été menée. Une corrélation permettant de prédire le critère de stabilité des particules en interactions a été proposée. L'étude du comportement rhéologique des suspensions en fonction de la concentration en particules solides et en fonction des propriétés des matrices fluides a été précisée. Dans la partie traitant de l'hydraulique des suspensions, les écoulements des suspensions dans une conduite cylindrique horizontale sont considérés. Cette partie débute par l'étude de la dynamique des particules dans un champ d'écoulement d'un fluide viscoplastique. Ensuite, les phénomènes de structuration des particules solides sous écoulement ont été étudiés. Les effets collectifs qui se présentent soit par la formation des chaînes de particules, soit par la collision entre les particules ont été précisés. Le cas de migration sous écoulement de fines particules de flottabilité nu]]e a été traité dans la dernière. partie. Enfin, les mécanismes de sédimentation de particules de flottabilité non nu]]e ainsi que la prédiction du critère de stabilité des suspensions en écoulement ont été présentés
Rhéologie et mécanique des fluides du conditionnement de produits semi-solides by Fanny Rasschaert( )

1 edition published in 2017 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Packaging is a key step of cheese products industrial manufacturing process. It consists in filling containers of various shapes with non-Newtonian products while ensuring optimized rates. The aim of the present work is to describe the influence of cheese rheological properties as well as process parameters onto packaging, thereby contributing towards its optimization.Necessary for the study, the rheological behavior of cheese products on the process stress range at 80°C has been identified as shear-thinning with a yield stress, with elasticity both below and above the yield stress.Jets and filling hydrodynamics during packaging have been studied with three types of products by the means of the laboratory-scale process pilot, which is able to reproduce the industrial process conditions. After checking for consistency between experimental and litterature results for Newtonian products, the study focused on viscoplastic model fluids, Carbopol® hydrogels, and on cheeses.Five flow patterns have been observed and characterized through jet diameter, spread velocity during filling and final mound height after filling, which is a key factor of the packaging quality. Flow patterns dimensionless distributions have been determined from the forces involved in the system. Thus, the flow pattern can be predicted thanks to theses distributions from product rheological properties and geometrical and process parameters
Compréhension et maîtrise des mécanismes de structuration des dépôts lors de la filtration tangentielle de produits laitiers by Christopher David( Book )

2 editions published in 2008 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Membrane separation processes are commonly used in dairy industry to concentrate and purify nano-particles dispersions. The main limitation of these separation processes is the accumulation of colloids on the membrane. The comprehension of the colloidal interactions and aggregations taking place in these deposits constitute a major technological challenge. The dispersions studied are casein micelles suspensions prepared in different aqueous phase. The effects of the physicochemical properties and the rheological behavior of the dispersion on the organization of the nano-particles and flow behavior were investigated and three domains of concentration were identified. New frontal and cross-flow filtration cells have been developed and combined with in-situ small angle x-ray scattering. The filtration properties have thus been linked to the spatial and temporal evolution of the casein micelles' concentration and structure at the pertinent nanometric length scales in the accumulated layers
Rhéologie de suspensions aqueuses d'une argile fibreuse by Geneviève Fusellier( Book )

2 editions published in 1997 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

LA SEPIOLITE EST UNE ARGILE NATURELLE QUI SE PRESENTE SOUS FORME DE FIBRES. SI A L'ETAT NATUREL CES FIBRES SONT AGGLOMEREES EN PAQUETS, LES ULTRASONS PERMETTENT DE LES DISPERSER DANS L'EAU EN CASSANT CES PAQUETS. LES SUSPENSIONS DE FIBRES AINSI OBTENUES SE SITUENT DANS UN DOMAINE EXPERIMENTAL TRES PEU ETUDIE, PUISQU'A LA LIMITE SUPERIEURE DU DOMAINE COLLODAL DU FAIT DE LEUR TAILLE (LONGUEUR 600NM, DIAMETRE 30NM). APRES UNE PRESENTATION DES PARTICULES ET DE LEUR CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES, LA DESCRIPTION DES INTERACTIONS ENTRE DES FIBRES COLLODALES MONTRE QUE LA THEORIE DLVO PREDIT DES FORCES PUREMENT REPULSIVES ENTRE LES FIBRES DE SEPIOLITE. LA BIBLIOGRAPHIQUE RAPPELLE LES NOMBREUSES EXPERIENCES ET THEORIES SUR LES FIBRES DILUEES NON COLLODALES, ET ANALYSE LES RARES RESULTATS SUR LE COMPORTEMENT DES SUSPENSIONS DE FIBRES COLLODALES ET DE SEPIOLITE. PUIS, LES PROPRIETES RHEOMETRIQUES DE CES SUSPENSIONS SONT ETUDIEES. LES PRINCIPALES CARACTERISTIQUES RHEOLOGIQUES ONT ETE IDENTIFIEES. IL A ETE MIS EN EVIDENCE UNE FRACTION VOLUMIQUE CRITIQUE (0,07%) QUI SEPARE LES DOMAINES DILUE ET SEMI-DILUE. LES SUSPENSIONS OBTENUES SONT NEWTONIENNES DANS LE DOMAINE DILUE. DANS LE DOMAINE SEMI-DILUE, CE SONT DES GELS VISCOELASTIQUES THIXOTROPES. DANS CE DOMAINE, TROIS REGIMES D'ECOULEMENT ONT ETE MIS EN EVIDENCE EN FONCTION DU GRADIENT DE CISAILLEMENT MOYEN. SIMULTANEMENT, DES MESURES PHYSIQUES (DIFFUSION AUX PETITS ANGLES DE RAYON X, NEUTRON OU LUMIERE AINSI QUE BIREFRINGENCE) ONT DONNE UNE IMAGE DE LA STRUCTURE AU REPOS OU SOUS CISAILLEMENT. LA DIFFUSION MONTRE QUE L'ON OBSERVE POUR TOUTES LES LONGUEURS D'ONDE DES OBJETS ISOLES QUI PEUVENT S'ORIENTER SOUS CISAILLEMENT POUR LES PLUS PETITS D'ENTRE EUX. LA BIREFRINGENCE CONFIRME L'ABSENCE DE RELAXATION APRES L'ARRET DU CISAILLEMENT DANS LE DOMAINE SEMI-DILUE. ENFIN, UNE PROPOSITION D'ANALYSE DE LA STRUCTURE ET DU COMPORTEMENT RHEOLOGIQUE EST AVANCEE SUR LA BASE DES RESULTATS EXPERIMENTAUX
Etude expérimentale des instabilités thermoconvectives de Rayleigh-Bénard dans les fluides viscoplastiques by Ahmed Abdelali( )

1 edition published in 2012 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Rayleigh-Bénard convection phenomena correspond to the unstable state of an horizontal and dilatable fluid layer under a temperature gradient DT. If it exceeds a given critical value DTc, convective movements appear. The phenomena becomes more complex for yield stress fluids. This threshold is added to stabilizing forces exerced within the fluid and alters the fundamental heat and mass transfer. The fluid is initially at rest and therefore the velocity gradient is zero, and the effective viscosity is infinite everywhere. The linear stability approach is unable to respond because we have to disturb Archimedes forces in a fluid with infinite viscosity. In this thesis, Rayleigh-Bénard experiments were performed with Carbopol 940 solutions which expressing a yield stress. The experimental apparatus allowed us to obtain interesting quantitative and qualitative results. The non-linear effect at the beginning of convection was observed and thermoconvective movements were observed using shadowgraphy technique
Morphology of the nanocellulose produced by periodate oxidation and reductive treatment of cellulose fibers by Amira Errokh( )

1 edition published in 2018 in English and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Viscoélasticité et écoulements de fluides structurés by Ghania Benbelkacem-Benmouffok( Book )

2 editions published in 2009 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Under this thesis, we look at the different behaviors of structured fluids (aqueous solutions of polymers, suspensions) under sheared flow. In the first part, we give a comprehensive description of the items constituting the material using a structural modeling, on the one hand and carrying out birefringence measures to qualify anisotropy objects on the other. Through the tentio-law, we show that the behavior of objects depends only on the applied stress. In addition, we study the conditions of objective measures to conduct a rigorous characterization, comparing creep and oscillations measures, and using an analytical approach. This will help develop a method for identifying viscoelastic parameters and their developments under shear, in both a linear and a no linear regime. The second part concerns the two-dimensional flows of fluids in a coaxial cylinder geometry centered and eccentred, in a wide gap. The objective is to study the local behavior of different fluids using the PIV technic. To do this, we realize an experimental reliable and accurate enough, in all the gap. The experimental device is validated by measurements on a Newtonian fluid. The measures allow to access the local law behavior of each material that we compare with the overall behavior of law given by the rheometer in the case of centered geometry . In addition, digital simulations on Fluent, were made to complement our study. The results for laminar flow, for different fluids: newtonian, little rhéofluidifiant and very rhéofluidifiant, show that it is possible to describe and predict the behavior of some fluid but the existing model in Fluent can not describe the behavior of very rheofluidifiant fluids which have a very strong heterogeneity gradients speed in the gap
Etudes expérimentales et numériques des écoulements inertiels de fluides à seuil autour d'un cylindre by Stephane Mossaz( )

1 edition published in 2011 in French and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Les écoulements rampants, recirculants et instationnaires d'un fluide viscoplastique autour d'un cylindre ont été étudiés.Numériquement, les morphologies des écoulements, la localisation des zones rigides, les champs de contraintes et pression autour du cylindre ainsi que le coefficient de traînée, ont été déterminés sur un large domaine des nombres de Reynolds et d'Oldroyd.Expérimentalement, les fluides étudiés sont des gels de polymère Carbopol®. Le comportement élastoviscoplastique de ces gels a été modélisé par une loi d'Herschel-Bulkley adaptée. Le montage expérimental conçu et réalisé a été validé par l'étude de l'écoulement d'un fluide newtonien autour d'un cylindre et la mise en place d'une procédure adaptée pour les fluides à seuil.On a pu constater l'influence des conditions d'interface avec l'apparition d'une morphologie de lâchers de tourbillons simultanés et symétriques
 
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