WorldCat Identities

Polo Pozo, Francisco Javier

Overview
Works: 5 works in 13 publications in 3 languages and 12 library holdings
Roles: Author
Publication Timeline
.
Most widely held works by Francisco Javier Polo Pozo
Ultraviolet light (UV-C) as a redundant biosafety step for pathogen inactivation in the manufacturing process of spray dried plasma from animal origin by Elena Blázquez Salvador( Book )

4 editions published in 2019 in English and held by 4 WorldCat member libraries worldwide

El plasma dessecat per atomització (SDP) és una font de proteïnes funcionals obtinguda a partir de sang d'animals sans, aprovats per les autoritats veterinàries per al consum humà. La sang es recull a l'escorxador, es tracta amb anticoagulant, es refreda i es transporta a instal·lacions industrials on es centrifuga per separar els glòbuls vermells de la fracció plasmàtica. Després, el plasma es concentra i s'asseca a altes temperatures (80ºC) per convertir-lo en pols. Aquest mètode conserva l'activitat biològica de les proteïnes. El SDP s'utilitza principalment en dietes de porcí per millorar significativament el guany diari, la ingesta, l'eficiència productiva i per reduir el retard causat per l'aparició de diarrea després del deslletament. Tot i que el SDP es considera un producte segur i el seu procés de fabricació consta diverses etapes de bioseguretat, la seva seguretat sovint es qüestiona donada la seva naturalesa de subproducte hemoderivat, especialment quan apareixen patògens emergents o reemergents. Aquesta tesi doctoral es va centrar en l'avaluació i la validació d'una nova etapa redundant d'inactivació de patògens per a implementar en el procés de producció de SDP, la irradiació UV-C. El treball ha consistit en avaluar l'efectivitat del tractament per irradiació UV-C mitjançant un dispositiu de flux turbulent, SurePure TurbulatorTM, a l'irradiar un plasma natiu inoculat artificialment amb diferents patògens d'interès per a la indústria porcina. Als estudis 1 i 2 es va avaluar l'efecte UV-C sobre la supervivència de Salmonella typhimurium, S. choleraesuis, Enterococcus faecium i Escherichia coli K88 i K99 sotmesos a diferents dosis UV-C. Es van trobar cinètiques d'inactivació no lineal amb un valor de reducció de 4 log10 (4D), proper a 3000 J/L en tots els casos. A l'estudi 3 es va analitzar l'efecte de l'UV-C sobre diferents virus d'interès en la indústria del porcí. La selecció de virus amb envolta va incloure el Virus de la pseudoràbia (PRV), el Virus de la síndrome respiratòria i reproductiva porcina (PRRSV), el Virus de la diarrea epidèmica porcina (PEDV), el Virus de la diarrea viral bovina, el Virus de la grip porcina (SIV) i el Virus de la pesta porcina clàssica (CSFV); i, com a virus sense envolta, el Parvovirus porcí (PPV), Virus de la malaltia vesicular de porc (SVDV), Circovirus porcí 2 (PCV-2) i Senecavirus A (SVA). Tots aquests virus van ser sotmesos a diferents dosis UV-C i, mitjançant la titulació de les mostres, es va construir la seva corba d'inactivació. En termes generals, els resultats van mostrar que els virus amb envolta tenen una sensibilitat superior a l'UV-C, amb valors 4D inferiors a 2000 J/L, que els que no presenten envolta, presentant valors propers a 3000 J/L o més. A l'estudi 4 es va dur a terme un bioassaig utilitzant diferents grups de garrins, inoculats intraperitonealment amb plasma irradiat per UV-C a 0 J/L (plasma no tractat), 3000 i 9000 J/L. Els resultats van mostrar que cap dels porcs dels grups que rebien el plasma irradiat per UV-C es va infectar ni va seroconvertir en front als virus detectats al plasma inicial (PCV-2, PRRSV (soques europees), SIV, PPV, Virus de l'hepatitis E i Rotavirus A), confirmant així l'eficàcia de l'UV-C. Alhora, es varen dissenyar mètodes convencionals de PCR per amplificar amplicons llargs dels genomes de PCV-2 i PEDV. Mitjançant la comparació dels resultats amb els de PCRs quantitatives, es va demostrar que l'UV-C va ser capaç de danyar el genoma viral. Els resultats globals de la present tesi doctoral mostren que l'aparell d'UV-C SurePure TurbulatorTM és eficaç inactivant un ampli ventall de bacteris i virus presents de forma natural en plasma animal líquid recollit d'escorxadors comercials
Estudio biquímico y enzimático del plasma de aves en cautividad by Francisco Javier Polo Pozo( Book )

3 editions published between 1995 and 1996 in Spanish and held by 3 WorldCat member libraries worldwide

Biosafety of spray dried porcine plasma for different viruses of interest for the swine industry by Joan Pujols i Romeu( Book )

2 editions published in 2015 in English and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

El productes de plasma dessecat per esprai (SDP) tenen un alt contingut proteic i són components útils per a moltes aplicacions, principalment com a productes valuosos per la nutrició animal. El plasma s'obté a partir de sang de porcs sans aptes pel consum humà. Durant l'obtenció, s'afegeixen anticoagulants i la sang s'emmagatzema en tancs refrigerats. Un cop a la planta de processament, la sang es centrifuga, per separar el plasma de la fracció cel∙lular. El plasma es deshidrata en un procés d'assecat per polvorització per produir un producte final en pols. El dispositiu assecador crea microgotes per aspersió del plasma a alta pressió, l'aigua s'evapora per l'entrada d'aire a 170-250°C i una temperatura de sortida a 80°C. L'assecat per esprai o polvorització produeix diferents efectes simultanis de deshidratació, canvis de temperatura i altres efectes com canvis osmòtics, dany oxidatiu i desnaturalització proteica que podrien contribuir a explicar un procés encara poc entès d'inactivació microbiana. L'objectiu d'aquesta tesi va ser avaluar si el plasma porcí assecat per aerosol (SDPP), en forma de producte comercial i obtingut a partir de lots de milers de porcs y sotmès a tractament, podria transmetre o no alguns dels virus més resistents a altes temperatures y que per altra banda, de forma molt freqüent, afecten a la producció porcina. Atès que la majoria d'elles poden produir infeccions inaparents, fins i tot a l'edat de final d'engreix, el risc que es puguin trobar a la sang de recollida d'escorxador no és menyspreable. En el primer estudi es va fer el seguiment de la transmissió del Parvovirus porcí (PPV) durant el subministra d'SDPP comercial, com a model de detecció de virus d'alta resistència tèrmica, en porcs susceptibles. Trenta-sis porcs Landrace x Duroc deslletats (28 d d'edat) van ser alimentats amb dietes que contenien 0 o 8% SDPP. El lot d'SDPP utilitzat contenia anticossos (ABs) per PPV (títol 1: 400). Es varen prendre mostres de sang dels porcs els dies 0 i 63 per a determinar si l'alimentació SDPP havia causat el desenvolupament d'ABs contra PPV, Virus de la síndrome reproductiva i respiratòria (PRRSV) o el Virus de la malaltia d'Aujeszky (ADV). La inclusió de SDPP a la dieta va millorar el creixement dels porcs sense seroconversió contra els virus estudiats. L'objectiu del segon estudi fou avaluar si l'SDPP comercial que conté genoma del Circovirus porcí tipus 2 (PCV2) podia ser un vehicle de transmissió d'aquest virus. Es varen utilitzar garrins Landrace recent deslletats de truges no virèmiques i seleccionats per baixos títols d'ABs. En aquest estudi, l'absència d'ABs enfront PCV2 en porcs experimentals no era necessari ja que els anticossos materns són comuns a les granges comercials. L'SDPP es va incloure en les dietes d'assaig a 0 o 8%. El lot SDPP utilitzat a l'estudi contenia 2,47 x 105 còpies d'ADN de PCV2 / ml mesurats per PCR quantitativa en temps real (qrt-PCR). Els porcs van ser mostrejats a dies 0, 10, 35 i 45 . No es va observar virèmia o seroconversió enfront PCV2 en porcs alimentats amb SDPP i tampoc no es va observar seroconversió a cap altre dels virus analitzats (PPV, el virus de la malaltia vesicular porcina i ADV). En el tercer estudi, l'SDPP que contenia ADN de PCV2 es va utilitzar per provar la potencial transmissió del PCV2 de porcs inoculats amb el PRRSV. El PRRSV és un virus amb efectes immunomoduladors que normalment facilita les infeccions concurrents. Vint-i-tres porcs Landrace de 3,5 setmanes d'edat distribuïts en un arranjament factorial 2 x 2 i assignats a corralines de nivell de bioseguretat 3 (BSL3) per evitar la contaminació creuada per PRRSV (ja que és un virus molt estès en la producció comercial). Les dietes contenien 0 o 8% SDPP. El lot comercial específic de SDPP utilitzat en aquest estudi contenia 7,56 x 105 còpies del genoma de PCV2 per gram. Els porcs varen ser mostrejats a 0, 14 i 28 dies després de l'exposició PRRSV. Tant els grups desafiats amb PRRSV com amb SDPP no varen donar lloc a la transmissió de PCV2. El quart estudi es va dirigir a avaluar si l'SDPP comercial podia estar involucrat en la transmissió del Virus de l'hepatitis E (VHE), una infecció viral freqüent entre la població de porcs i que ha estat reconegut com a zoonotic potencial. Es van trobar ABs enfront HEV en el 100% de les 84 mostres analitzades de diferents lots comercials d'SDPP d'origen espanyol, mentre que només el 22,4% de les mateixes mostres varen ser positives a l'ARN del VHE. En conseqüència, era un motiu de preocupació saber si SDPP pot contribuir a la transmissió del VHE per SDPP. Es varen analitzar mostres de sèrum d'estudis previs en els quals s'havien alimentat els porcs amb dietes comercials SDPP al 0 o 8% per detectar HEV. L'edat dels porcs va variar de 3 a 15 setmanes d'edat i la durada d'alimentació va ser entre 4 a 9 setmanes, depenent de l'experiment. En una de les mostres d'SDPP es va confirmar que contenia VHE ARN. No es va detectar seroconversió en cap dels animals pertanyents als diferents estudis, el que va portar a la conclusió que l'SDPP no representa un risc per a la transmissió del VHE. Es pot concloure que els resultats dels estudis abans esmentats van contribuir a aclarir que SDPP no sembla ser un vector de patògens i, per tant, és un ingredient d'alt contingut de proteïna natural segur i d'alta qualitat per al seu ús en l'alimentació animal
Efectes de la suplementació dietètica amb proteïnes plasmàtiques sobre la resposta immunitària en un model d'inflamació pulmonar aguda en ratolí by Mònica Maijó Ferré( Book )

2 editions published between 2011 and 2012 in Catalan and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

A TSE risk analysis for spray-dried plasma prepared from bovine and porcien blood sourced from Argentina, North America, the British Isles and Spain and used in feed for farm animals by Francisco Javier Polo Pozo( Book )

2 editions published in 2000 in English and held by 1 WorldCat member library worldwide

 
Audience Level
0
Audience Level
1
  Kids General Special  
Audience level: 0.98 (from 0.96 for A TSE risk ... to 0.99 for Ultraviole ...)

Alternative Names
Polo Pozo, Javier

Languages