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Ducar Maluenda, Pedro

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Works: 53 works in 111 publications in 1 language and 567 library holdings
Roles: Translator, Author
Classifications: TX911.3.S3, 636.108982
Publication Timeline
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Most widely held works about Pedro Ducar Maluenda
 
Most widely held works by Pedro Ducar Maluenda
El Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos( Book )

3 editions published in 1991 in Spanish and held by 27 WorldCat member libraries worldwide

Procesado térmico y envasado de los alimentos( Book )

1 edition published in 1994 in Spanish and held by 25 WorldCat member libraries worldwide

Conservación de frutas y hortalizas by D. A. T Southgate( Book )

1 edition published in 1992 in Spanish and held by 22 WorldCat member libraries worldwide

Seguridad en la cocina: puntos a recordar. Utilización de este libro. Principios sobre conservación. Métodos de conservación. Selección de productos para conservas. Mermeladas. Jaleas. Mermelada de frutas cítricas. Carnes y pastas de frutas. Conserva de fruta picada y otras conservas de fruta. Fruta conservada en tarros de cristal. Jarabes y zumos de fruta. Frutas escarchadas, cristalizadas y glaseadas. Vinagres. Encurtidos. Chutneys. Ketchups y salsas. Desecación y salado. Congelación. Almacenamiento de frutas y hortalizas. Algunos defectos comunes y sus causas probables. Glosario. Indice de recetas. Indice alfabético
Ganadería ecológica : principios, consejos prácticos, beneficios by D Younie( Book )

3 editions published in 2004 in Spanish and Undetermined and held by 21 WorldCat member libraries worldwide

El caballo : salud y cuidados by J.W Evans( Book )

3 editions published between 1979 and 1994 in Spanish and held by 19 WorldCat member libraries worldwide

Historia y desarrollo del caballo; Razas en Estados Unidos; Carreras de caballos; Empleo recreativo del caballo; Anatomia y fisiologia del caballo; Seleccion del caballo. Nutricion del caballo; Fisiologia digestiva; Nutrientes; Alimentos y alimentacion; Problemas asociados con la alimentacion; La reproduccion del caballo; Anatomia y fisiologia de la reproduccion en la yegua; Fisiologia de la reproduccion en el semental; Problemas de la reproducion equina; Genetica del caballo; Principios de la herencia mendeliana; algunos caracteres mendelianos: factores snaguineos, colores de la capa y letales; Parantesco y consanguinidad; Principios para la seleccion de caracteres cuantitativos; Salud del caballo; Enfermedades del caballo; Parasitos del caballo; Manejo del caballo. Principios del comportamento para doma y manejo. Dquitacion basica. Anatomia y cuidado del pie. Vallas, edificios y equipo para caballos. Direccion de una explotacion equina. Factores para conversion de unidades de peso: equivalencias de peso
Procesado de hortalizas by D Arthey( Book )

1 edition published in 1992 in Spanish and held by 18 WorldCat member libraries worldwide

Ciencia y práctica de la producción porcina by Colin Whittemore( Book )

3 editions published in 1996 in Spanish and Undetermined and held by 18 WorldCat member libraries worldwide

Calidad de la carne y de la canal del cerdo; Cambios en el crecimiento y en la composicion corporal de los cerdos; Reproduccion; Aspectos sobre el comportamiento y bienestar del cerdo; Desarrollo y mejora de los cerdos mediante seleccion genetica; Prevencion de enfermedades; Valor energetico de los alimentos para los cerdos; Valor nutritivo de las proteinas y aminoacidos de los alimentos para los cerdos; Valor de las grasas en las dietas para los cerdos; Necesidades de energia y de proteina para mantenimiento, crecimiento y reproduccion; Necesidades de agua, minerales y vitaminas; Apetito y consumo voluntario de pienso; Formulacion de dietas; Suministro optimo de pienso para cerdos en crecimiento y cerdas reproductoras; Comercializacion del producto; Necesidades medioambientales de los cerdos; Vigilancia del rendimiento de la produccion; Modelos de simulacion
Managing food hygiene by Nick Johns( Book )

3 editions published between 1995 and 2000 in Spanish and held by 17 WorldCat member libraries worldwide

A text which explains the problems of food hygiene and discusses how they may be tackled from an operational management point of view. It is designed to function as a textbook for coursework or self-study, as well as being a practical handbook for use on the job
Introducción a la ciencia animal by Wilson G Pond( Book )

3 editions published in 2006 in Spanish and held by 15 WorldCat member libraries worldwide

El rumiante : fisiología digestiva y nutrición by D. C Church( Book )

2 editions published between 1988 and 1993 in Spanish and Undetermined and held by 15 WorldCat member libraries worldwide

Clasificación e importancia de los animales rumiantes. Anatomia del conducto gastro-intestinal. Crecimiento y desarrollo del aparato digestivo de los rumiantes. Motilidad del conducto gastro-intestinal. Ingestion de alimentos y agua. Funcion y produccion de saliva. Microbiologia del rumen e intestino. Fermentacion ruminal. Digestion, absorcion y excrecion en los rumiantes. Apetito, sapidez y control del consumo de alimentos. Agua y sus funciones, regulacion y empleo comparativo por los rumiantes. Metabolismo de la proteina en los rumiantes. Metabolismo de la energia. Los carbohidratos en la nutricion de los rumiantes. Los lipidos en la nutricion de los rumiantes. Las vitaminas en la nutricion de los rumiantes. Macroelementos para los rumiantes. Elementos vestigiales. Digestion, metabolismo y necesidades nutritivas en pre-rumiantes. Necesidades nutritivas durante periodos criticos del ciclo vital. Efecto de la nutricion sobre fertilidad, reproduccion y lactacion. Nutricion durante el crescimiento. Necessidades nutritivas de rumiantes en comparacion co nespecies monogástricas. Influencia del estres ambiental sobre las necesidades nutritivas. Problemas nutritivos relacionados con el tracto gastro-intestinal. Meteorismo. Acidosis. Intoxicaciones por nitrato y urea. Edema pulmonar agudo y enfisema intersticial en ganado vacuno. Problemas metabolicos relacionados con la nutricion. Fiebre de la leche, cetosis y sindrome de la vaca cebada. Tetania de la hierba. Calculos urinarios. Nutricion terapeutica
Nutrición animal aplicada : el uso de los alimentos en la formulación de raciones para el ganado by Earle W Crampton( Book )

3 editions published between 1974 and 1979 in Spanish and held by 14 WorldCat member libraries worldwide

Que son los alimentos?; Terminos y definiciones; Analisis inmediato de los alimentos; Sistemas para describir el valor energetico de los alimentos; Sistemas para describir el valor proteico de los alimentos; Determinacion del consumo y utilizacion de la energia y nutrientes de los alimentos; Necesidades nutritivas de los animales; Necesidades energeticas de los animales; Necesidades proteicas; Necesidades minerales, vitaminicas y de aditivos diversos; Standards de alimentacion; Caracteristicas nutritivas de alguns alimentos comunes; Clasificacion de los alimentos; Alimentos basicos; Suplementos proteicos; Suplementos vitaminicos y minerales y aditivos diversos; Forrajes y alimentos groseros; Formulacion de raciones; Aplicacion de los standards de alimentacion a la confeccion de mezclas; Confeccion de formulas flexibles para mezclas; Preparacion de suplementos minerales; Formulas flexibles de mezclas para el ganado vacuno; Formulas flexibles de mezclas para cerdos; La programacion lineal aplicada a la confeccion de mezclas; Necesidades de nutrientes de los animales; Normas para la alimentacion del ganado; Legislacion y control de los alimentos
Patología de las abejas by Leslie Bailey( Book )

3 editions published between 1983 and 1984 in Spanish and held by 14 WorldCat member libraries worldwide

Alimentación de la vaca lechera by A.T Chamberlain ( Book )

4 editions published between 2002 and 2018 in Spanish and Undetermined and held by 14 WorldCat member libraries worldwide

Cuidados de la vaca lechera gestante by J Hill( Book )

3 editions published in 2001 in Spanish and Undetermined and held by 14 WorldCat member libraries worldwide

Frutas y verduras by R. B Duckworth( Book )

1 edition published in 1968 in Spanish and held by 13 WorldCat member libraries worldwide

Natureza de las frutas y verduras. Constitucion quimica. Estructura. Fisiologia. Microbiologia. Utilizacion de las frutas y verduras. Normas de produccion y comercializacion. Contribucion a la nutricion humana. Problema del transporte, almacenamiento y comercializacion. La calidad. Elaboracion Industrial. I. Operaciones preparatorias. Elaboracion Industrial. 2. Metodos de conservacion
Principios de farmacología clínica veterinaria by J. Desmond Baggot( Book )

1 edition published in 1986 in Spanish and held by 13 WorldCat member libraries worldwide

Producción de cabras de pelo( Book )

2 editions published in 1996 in Spanish and Undetermined and held by 13 WorldCat member libraries worldwide

Manejo y enfermedades de las ovejas by P. D Maluena( Book )

3 editions published in 1982 in Spanish and Undetermined and held by 13 WorldCat member libraries worldwide

Reproduccion; Fisiologia y reproduccion; Nutricion; Enfermedades de las ovejas; Nutricion, crescimiento y enfermedades de los corderos; Utilizacion de pastos; Parasitismo; Crecimiento y calidad de la canal; sistemas de desarrollo y analisis; Ponentes invitados
Biología del cerdo by Wilson G Pond( Book )

3 editions published in 1981 in Spanish and held by 12 WorldCat member libraries worldwide

El cerdo como modelo para la investigacion biomedica; Comportamiento; Desarrollo prenatal; Desarrollo postnatal; Fisiologia de la reproduccion; Lactacion y glandula mamaria; Anestesia; Extraccion de sangue y cirurgia; Fluidos corporales hematologia e inmunologia; Nutricion; Produccion, manejo y sujecion
Fertility and obstetrics in the horse by W. Edward Allen( Book )

2 editions published in 1994 in Spanish and held by 12 WorldCat member libraries worldwide

 
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El Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos
Covers
El caballo : salud y cuidados
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Ducar Maluenda, Pedro

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