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Cerqueira, Maria Teresa

Overview
Works: 14 works in 16 publications in 3 languages and 17 library holdings
Genres: Academic theses 
Roles: Author, Editor, Contributor
Classifications: RA427.8, 613.07
Publication Timeline
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Most widely held works by Maria Teresa Cerqueira
The effect of training community workers with participatory methods on their ability to involve people in a process of learning about nutrition by Maria Teresa Cerqueira( )

2 editions published in 1996 in English and held by 3 WorldCat member libraries worldwide

Evaluación de la promoción de la salud : principios y perspectivas by Pan American Health Organization( Book )

2 editions published in 2007 in Spanish and held by 2 WorldCat member libraries worldwide

Participación social y educación para la salud : memorias del I taller subregional latinoamericano Centro América-México-Caribe de habla hispana by Taller Subregional Latinoamericano Centro América-México-Caribe de Habla Hispana( Book )

1 edition published in 1994 in Spanish and held by 1 WorldCat member library worldwide

A regional effort to reduce corporal punishment in children. The promotion of a community program through primary care by Itshak Levav( Book )

1 edition published in 1995 in English and held by 1 WorldCat member library worldwide

Las escuelas promotoras de la salud en las Américas : una iniciativa regional by Josefa Ippolito-Shepherd( )

1 edition published in 2003 in Spanish and held by 1 WorldCat member library worldwide

Promocion de la salud: evolucion de nuevos rumbos by Maria Teresa Cerqueira( )

1 edition published in 1996 in Spanish and held by 1 WorldCat member library worldwide

School health and nutrition in Latin America and the Caribbean: challenges in the new millennium by Donald A. P Bundy( Book )

1 edition published in 1997 in English and held by 1 WorldCat member library worldwide

Educacion en nutricion: metas y metodologia by Maria Teresa Cerqueira( )

1 edition published in 1985 in Spanish and held by 1 WorldCat member library worldwide

La alimentacion y el estado de nutricion influyen directamente sobre la salud, de ahi que las acciones en la esfera de la nutricion sean de gran importancia en los programas que se emprendan para mejorarla. En America Latina la desnutricion es aun el problema de salud publica mas grave por su magnitud y trascendencia; sin embargo, las enfermedades que se relacionan con la malnutricion por exceso son cada vez mas frecuentes. Por su parte, la mayoria de los estudios sobre nutricion han hecho hincapie en los aspectos biologicos y fisiopatologicos del individuo, mientras que los factores sociales se han limitado a la descripcion de las condiciones del medio. No obstante, el analisis de las causas de mortalidad en algunos paises de America demuestra que el proceso salud enfermedad es un fenomeno colectivo que depende de la estructura socioeconomica, aunque su manifestacion concreta sea un fenomeno biologico. Asi pues, para plantear las metas y la metodologia de los programas de educacion en nutricion se debe partir de un analisis de la estructura economica y social y su evolucion historica, estructura que no debe considerarse solo como el medio de proporcionar los conocimientos para formar habitos de alimentacion adecuada. A manera de ejemplo se describe la experiencia de Mexico, donde se implanto un programa para promover el mejor aprovechamiento de los recursos disponibles, la alimentacion al pecho materno, la ablactacion adecuada, la higiene en la manipulacion de los alimentos y la disminucion del consumo de productos industrializados de poco valor nutritivo y alto costo. Se concluye que el estado de nutricion como pilar del proceso salud enfermedad, medido en terminos de cantidad y calidad de la alimentacion, es producto de la organizacion social y encuentra en ella su explicacion y solucion (AU)
Salud y nutricion escolar en America Latina y El Caribe: desafios en el nuevo milenio by Donald A. P Bundy( Book )

1 edition published in 1997 in Spanish and held by 1 WorldCat member library worldwide

 
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